Solar passe à table

Chic, un pique-nique ! Un barbecue, une tablée au soleil, un apéro dînatoire ! Une tentative de tajine, un essai de gelée, une expérience de pâtisserie ! Tout ce qu’on veut, pourvu que cela soit frais, vif, estival, que cela change des saveurs congelées et des couleurs en conserve…

Pour envoyer sa toque par-dessus les moulins et faire de la cuisine un hobby sans façon, les Éditions Solar ont créé «Plaisirs gourmands» et «Nouvelles variations gourmandes», deux collections pleines d’idées qui mettent l’eau à la bouche sans en faire tout un plat ! Les grandes recettes de la gastronomie asiatique ou italienne, toujours favorites lorsqu’il s’agit de faire la fête, et les petites spécialités qui impressionnent sans donner la migraine [macarons, tartares, veloutés ou millefeuilles] s’y donnent rendez-vous autour de la table, enrobées d’idées ludiques – mmmh, les spumas, les flans, les smoothies, les chutneys… – et d’indications pratiques pour une cuisine tour à tour légère, économique, rapide ou festive.

Séduits, vos libraires Payot ont étendu la nappe, installé les « Plaisirs gourmands » et les « Nouvelles variations gourmandes » aux places d’honneur et dressé le couvert : il ne reste plus qu’à passer à table et à savourer !